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打造高水平专业群,服务地方产业发展 ——我校举行餐饮与健康服务专业群建设方案论证会

来源:文/李媛媛 叶秉高 余蓉 图/刘宏壮 审核/曾严 发布时间:2023-12-28 11:30:35 浏览次数: 【字体:

12月25日,广西现代职业技术学院、河池市职业教育中心学校与上海蓝贵教育科技有限公司、广西聚骄鸣校教育管理有限公司在广西现代职业技术学院图书馆会议室举行餐饮与健康服务专业群建设方案论证会暨校企合作办学签约仪式。河池市政协副主席、学校党委书记韦伟松,中式烹调高级技师、中国烹饪大师梁冠强,学校副校长梁朝益、岑华,河池市职教中心学校副校长覃志奎,商学院党支部书记卢绍迎、院长李媛媛,国内餐饮与健康服务行业15位专家以及相关公司代表出席会议。会议由李媛媛主持。

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论证会上,韦伟松对出席会议的专家表示热烈欢迎和感谢,结合专家组意见,他对餐饮与健康服务专业群建设提出了几点要求:一是要认真梳理总结专家提出的修改意见,进一步完善专业人才培养方案;二是要结合学校人才培养定位,进一步明晰专业人才培养目标,提高人才培养质量;三是要关注餐饮与健康服务行业发展新趋势与新特点,注重“前瞻性”建成高水平专业群;四是采用“请进来、走出去”的方式,加大引进专业化人才力度,提高教师的教学能力,为培养与社会需求相适应的技能型人才做出努力,服务地方社会经济发展;五是加大校企合作力度,推动学校教育的实践能力和企业的创新能力,促进产教融合,助力社会的发展,实现校企优势互补、资源共享餐饮与健康服务领域培养更多优秀的人才。

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上海蓝贵教育科技有限公司欧志海总经理做了《餐饮与健康服务专业群发展规划》汇报,从专业群的建设背景、建设目标、建设内容和建设成效等方面介绍专业群的整体发展规划。与会的线上线下论证专家组根据国内行业实际,结合专业群的建设方案提出了宝贵的意见和建议。

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梁冠强大师对我校餐饮与健康服务专业群建设的前景、定位、办学方向、人才培养方案、硬件设施等方面提出建议,希望学校科学研判该专业的发展定位,做到特色办学、管理规范、开拓创新、校企合作,积极依靠行业优势带动专业建设。

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在与会人员的见证下,校企双方共同签订了校企合作协议,并举行餐饮与健康服务专业群校企合作实训基地揭牌仪式,这标志着学校同企业在教育与文化的传承、办学与经济发展的融合方面迈出了新的一步。


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