河池市药食同源推广中心第一期药膳实践技能培训班成功开班
7月18日下午,由广西现代职业技术学院(河池市首批药食同源培训推广中心)、河池市技工学校主办,上海蓝贵教育科技有限公司承办的河池市药食同源推广中心首期药膳实践技能培训班在广西现代职业技术学院正式开班。来自全市47个单位的96名学员齐聚一堂,共同参与为期三天的专业培训。
广西现代职业技术学院党委副书记、河池市职业教育中心学校校长谭冠著致开幕辞;河池市卫生健康委员会党组成员、副主任、河池市中医药管理局局长欧乃坚宣布培训班正式开班;河池市技工学校校长韦健等领导出席开班仪式。仪式由广西现代职业技术学院商学院党支部书记卢绍迎主持。
本期培训班特邀广西中医药大学第一附属医院营养科主任江涛教授、广西职业技术学院林叶新博士等学术专家,以及中国烹饪大师李哲峰、陶照起等业内资深人士组成师资团队。培训内容涵盖药膳产业政策解读、中药材食疗原理、药膳制作规范等专业领域,采取“理论+实践”的创新教学模式,通过专题讲座、实操演示、分组讨论等方式开展系统培训。
据悉,此次培训班参训学员来自医疗机构、餐饮企业、职业院校等多个领域,充分体现了“政行企校”协同育人的职业教育理念。通过培训不仅提升了学员的从业实践技能,也为广西现代职业技术学院进一步深化产教融合、服务地方产业提供了实践样本。未来,学校将以河池市药食同源推广中心为平台,持续推动“药膳+职业教育”的特色发展,助力打造“健康河池”,为地方大健康产业输送更多专业人才。
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