为弘扬中华优秀传统文化，展现民族饮食文化魅力，迎接“广西三月三”，同时选拔优秀队伍备战2026年河池市“三月三”职业教育集团分会场活动，4月10日，广西现代职业技术学院在学校德馨楼顺利举行“欢庆民族三月三，共筑团结一家亲”一桌民族菜制作选拔赛。河池市政协副主席、学校党委书记韦伟松，校长黄绍光、党委副书记唐克胜到比赛现场指导并品鉴。

韦伟松在现场品鉴各参赛队伍制作的特色菜肴，听取每支队伍的菜品设计理念与民族文化讲解，欣赏大家带来的山歌演唱，对选手们的创意与表现表示赞许。韦伟松对本次活动给予充分肯定，他表示，大赛将民族饮食文化、非遗技艺与校园文化活动有机结合，既展现了师生良好的实践能力与团队协作精神，又深化了各民族师生交往交流交融，是一场有特色、有温度、有内涵的文化盛宴。

比赛现场，各队伍分工协作、有条不紊。选手们动作娴熟、配合默契，寿乡五色糯米饭、寿乡鸭把、酸汤猪脚......一道道兼具色、香、味、形与文化内涵的民族菜肴陆续亮相。

解说环节，选手们详细阐述菜品设计理念与文化底蕴；山歌演唱环节，大家以刘三姐经典曲目与河池山歌为载体，将菜品特色、制作工艺融入歌词，歌声悠扬，尽显民族风情。

此次大赛共有来自全校8个二级学院的16支师生队伍同台竞技，以厨艺展风采，以美食促团结。大赛遵循“师生同台、以赛促融”理念，每支队伍由5名非烹饪专业师生组成。比赛要求参赛队伍在2小时内完成6—8道荤素搭配合理、民族特色鲜明的宴席菜品，同时设置解说答辩、河池山歌演唱等环节，将厨艺技能与民族文化深度融合。大赛评委从技能水平、作品呈现、应用价值、团队合作、职业素养、创新创意六大维度综合评分，融入河池非遗美食技艺、本地特色食材的作品还获得额外加分，充分彰显地方饮食文化魅力。经过激烈比拼，商学院第一组荣获一等奖，将代表学校参加2026年河池市“三月三”职业教育集团分会场活动，展现我校师生风采。

此次选拔赛为学校师生提供了展示厨艺的平台，厚植师生的民族团结情怀。下一步，学校将持续开展特色民族文化活动，推动民族文化传承创新，营造团结奋进、和谐共融的校园氛围。